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  • 如何品鑒清酒?最實用的方法也許還是看、聞、嘗 ..

    品鑒、欣賞清酒也和品鑒葡萄酒類似,從看、聞、嘗三個方面入手。如果有葡萄酒基礎,那就方便多了,畢竟有“漁”不愁“魚”!一般典型的清酒清澈透明(也有淺黃或綠色),口感微甜低酸,有精細的谷物、乳酸和水果香氣..

    2020-04-22 zsdown520 1505

  • 小議蘇格蘭國酒——威士忌

    蘇格蘭威士忌、法國白蘭地和中國白酒,被譽為世界三大蒸餾酒。威士忌,則是蘇格蘭的國酒。相較于主要原材料是葡萄的白蘭地,威士忌更接近于中國的白酒,主要以谷物——大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經..

    2020-04-22 zsdown520 1468

  • 光源(Light source)/楓糖(Maple syrup cocktails)的調制和..

    光源(Light source):在搖壺中加入20毫升白州單一麥芽威士忌,15毫升蜜多麗蜜瓜利口酒,30毫升蘋果汁,Peychaud苦味劑2~3滴以及適量冰塊,用力搖晃后倒入杯中,加入蘇打水,最后放入一片梨子點綴即可。蜜多麗的甜蜜..

    2020-04-22 zsdown520 1375

  • 一些洋酒的基本喝法,你知道嗎?

    洋酒指從外國進入中國的酒,其飲法也是多種多樣。下面我們就列數一些洋酒的基本喝法,您這樣喝過嗎?白蘭地一:最基本的純飲。不會稀釋他的酒精度,但白蘭地比較烈,注意適量。二:加冰或者礦泉水,蘇打水。稀釋酒精..

    2020-04-22 zsdown520 1365

  • 發酵、蒸餾、勾兌…簡述白蘭地的釀造工藝 ..

    白蘭地最早起源于法國。白蘭地是采用雙蒸工藝釀制的高純度果酒,從廣義上講,所有由果實的漿汁或皮渣經發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒都稱為白蘭地。白蘭地的釀酒葡萄品種:原料品種多為白葡萄品種,要求糖度較低(120 ~..

    2020-04-22 zsdown520 1747

  • 隔壁倉庫:洋酒常見的種類及分類方法

    隔壁倉庫酒水品類眾多,8000+SKU國內外全系酒品均有出售,今天我們主要聊一聊洋酒,為大家介紹一下洋酒的種類。洋酒是所有不同酒精含量的進口酒水品種的總稱,世界各地酒的種類非常多,不同文明孕育著不同的酒文化,..

    2020-04-22 zsdown520 2496

  • 隔壁倉庫:杰克船長最愛的朗姆酒原來是這樣喝的 ..

    杰克船長最愛的朗姆酒,怎么喝才過癮?隔壁倉庫酒水之洋酒的喝法為大家盤點了以下幾種飲用朗姆酒的方法。朗姆酒是由甘蔗糖汁經發酵、蒸餾而成的一種蒸餾酒,朗姆酒的原產地為古巴,也稱為蘭姆酒、藍姆酒。朗姆酒口感..

    2020-04-22 zsdown520 1983

  • 女人適合喝什么款式的洋酒?

    誰說只有漢子才能借酒澆愁、把酒言歡,女生的悲傷與喜悅也可以來瓶酒助個興!今天小編特意為廣大女性酒友們搜羅了最適合女生喝的幾款酒,不管是親友小聚還是獨酌自飲,選擇這些酒就對了,至于喜歡二鍋頭的,出門右拐..

    2020-04-22 zsdown520 1487

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