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  • 唐詩(shī)里的茶文化

    唐代以前的詩(shī)中，談茶的非常少。從《茶經(jīng)》例舉的左思的《嬌女詩(shī)》以及張孟陽(yáng)(張載)的《登成都樓詩(shī)》以及查閱《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》等輯佚書(shū)來(lái)看，晉代以來(lái)詠茶的詩(shī)實(shí)際上只有上述的兩個(gè)例子。如從《洛陽(yáng)伽蘭記..

    2020-03-28 zsdown520 1140

  • 唐、宋兩代十三本茶業(yè)著作

    常有人問(wèn)小編，能否推薦一些關(guān)于茶的書(shū)。小編覺(jué)得薦書(shū)不比喝茶簡(jiǎn)單，要根據(jù)對(duì)方的受教育程度、身份地位、興趣愛(ài)好各方面綜合考量，才能推薦出一本好書(shū)。以下小編簡(jiǎn)單羅列唐宋兩代較有代表性的茶業(yè)著作，有興趣..

    2020-03-28 zsdown520 1146

  • 三本茶書(shū)教你喝好茶讀好書(shū)

    盛世興茶，談茶者眾，而品讀茶書(shū)，滋味亦妙，享受絲毫不下于品茶。蓋因茶有茶味，而茶書(shū)亦有其味，亦可品之。茶書(shū)之味為何也？茶書(shū)之味，乃為人類文化附著在茶中之精神氣味也。品讀一本好茶書(shū)，就是品讀一位奇人..

    2020-03-28 zsdown520 1258

  • 《我們親歷的云南茶》——茶馬古道上的蟒蛇野餐和驚悚夜宿..

    云南究竟是怎樣一塊神秘奇妙的土地，非親歷者不能言說(shuō)。沒(méi)有旅游大巴，不在各熱門景點(diǎn)間奔走，今天推薦閱讀的《我們親歷的云南茶》三冊(cè)，是茶學(xué)者肖時(shí)英、張木蘭夫婦和他們的兒子肖雨一家三代人在云南做茶學(xué)研究..

    2020-03-28 zsdown520 1415

  • 普洱茶文獻(xiàn)解讀——《蠻書(shū)·卷七“云南管內(nèi)物產(chǎn)”》..

    “茶出銀生城界諸山。散收，無(wú)采造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂，和烹而飲之” 樊綽《蠻書(shū)·卷七“云南管內(nèi)物產(chǎn)”》 這是最早明確記載云南茶的文獻(xiàn)?！缎U書(shū)》，又名《云南志》，為唐代樊綽..

    2020-03-28 zsdown520 1598

  • 普洱茶書(shū)刊——《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》（上）..

    開(kāi)篇語(yǔ) 普洱茶歷史上有兩個(gè)重要發(fā)展階段，一是車?yán)镄克倦A段；二是普洱府階段。兩個(gè)階段的轉(zhuǎn)折點(diǎn)是改土歸流。車?yán)镄克倦A段是普洱茶形成的階段，標(biāo)志產(chǎn)品——緊團(tuán)茶。普洱府階段是普洱茶走向輝膣的階..

    2020-03-28 zsdown520 1420

  • 普洱茶書(shū)刊——《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》（下）..

    西雙版納位于云南省南部，是一個(gè)以傣族為主體的多民族聚居的地方，西雙版納離內(nèi)地較遠(yuǎn)，與緬甸、老撾接壤，唐代屬云南地方政權(quán)南詔國(guó)銀生節(jié)度管轄，時(shí)稱勐泐，宋代公元1160年傣族首領(lǐng)帕雅真統(tǒng)一勐泐，建立起勐泐..

    2020-03-28 zsdown520 1445

  • 《茶經(jīng)》的新媒體時(shí)代讀法

    第一次聽(tīng)說(shuō)楊多杰老師是自己開(kāi)始關(guān)注喜馬拉雅茶內(nèi)容的時(shí)候，學(xué)習(xí)的榜樣就是楊多杰老師，那時(shí)他已經(jīng)在喜馬拉雅上積累了大量的粉絲。楊老師那時(shí)候給喜馬拉雅上的粉絲，講解茶書(shū)經(jīng)典《茶經(jīng)》。近日，楊多杰老師來(lái)云..

    2020-03-28 zsdown520 944

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