大象主要生活在非洲與亞洲的印度、泰國、緬甸等地。非洲象牙色多淡黃色，質地細密，光澤好，硬度高，但在氣溫變化較大的情況下容易產生裂紋。亞洲的母象不生牙。象牙的顏色比較白，但過段時間后會逐漸老化，色澤泛黃，光澤比非洲牙差，硬度也低于非洲象牙。
象牙質地細膩，硬度適中，光澤柔和，牙紋細潔，很自然是制作高檔工藝品的天然好材料。不過大象是禁獵動物，各國都有相應的政策，所以一般在市場上流通的大部分是老象牙制品。
