存儲臺灣烏龍茶時候,我們需要先了解下其存儲有什么特點。臺灣烏龍茶在存儲的時候水分是很重要的,水分直接影響到了臺灣烏龍茶的茶葉品質,成品的臺灣烏龍茶很容易吸收空氣中的水分。所以在存儲臺灣烏龍茶過程中,水分一般要控制在百分之五以內這樣才能夠防止茶葉不會被快速的氧化。
臺灣烏龍茶在存儲的過程中還要注意的一點就是溫度。存儲溫度能夠影響到茶葉的氧化作用。溫度越高的臺灣烏龍茶變質的就越快。所以在存儲臺灣烏龍茶時候一般要低溫冷藏,這樣可以降低茶葉中成分的氧化過程。一般控制在零下五度左右。
臺灣烏龍茶的最佳存儲方法:所以綜上所述在存儲臺灣烏龍茶過程中,想要效果最佳且保存時間最長的話,建議存儲在冰箱的速度里。