綠茶蒜香排骨的制作方法介紹如下：
材料
排骨半斤，青紅椒，洋蔥，綠茶，蒜末，調料：鹽，油，生粉
做法
1、排骨切小塊，用綠茶水（濃一點）、蒜末、鹽腌半個小時
2、將腌好的排骨裹上生粉，放鍋里用中高火炸5，6分鐘。
3、鍋里剩少許的油，放入青紅椒、洋蔥炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。
