抹茶意式脆餅的制作方法介紹如下：
材料
低粉200克，宇治抹茶粉10克，開心果50克，法國燕子酵母3克，雞蛋2個，細砂糖50克，開心果50克
做法
1.雞蛋加細砂糖打散
2.加入抹茶粉(最好提前用少許水化開，要不然很難混合啊!)
3.加入低粉和酵母拌勻成團
4.加入開心果
5.分成2份
6.稍微整一下形
7.中下層，160度20分鐘
8.晾至不燙手后切厚片
9.中下層，165度30分鐘，中途翻面一次
