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隨著品質消費年代來臨，酒行業老酒市場漸漸回暖復蘇。消費者觀念從“買得值”向“買得好”提升，市場規模擴大的同時，老酒行業一夜間成為了市場的“香餑餑”。近幾年來，陳年老酒收藏已經初步上形成了價值體系，當年..

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圖片來源于網絡1、客觀因素因為不能保證每一次的原材料和人工操作都100%相同，所以茅臺酒的口感也無法100%相同。不同調酒師的口感不同，即便是同一位調酒師，味覺也無法靈敏到每次都一致，只能盡量貼近標準，細微上..

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中國白酒在最開始是沒有香型之分的，后來隨著全國各地白酒的特色以及風格各異，為了區分它們之間的口感以及風味在全國白酒評酒會上，提出用香型來區分各個地方特色白酒的差異，于是便有了香型一說。到目前為止，已形..

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“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠”，這當然夸張了點。根據古代的容量標準，1斗約12斤，12斤白酒足以讓人酒精中毒，李白怎么做到的？他喝的是什么酒呢？在唐朝，現代意義上的白酒還沒真正出現，那時的酒在釀制方法..

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濃香型是白酒香型中很受歡迎的一種香型，你或許沒喝過，但一定聽過。那么濃香型白酒的制作過程你了解嗎？很多人的答案肯定是不了解的，今天小編簡單給大家說說濃香型白酒的制作工藝。以陜西老榆林大秦帝國酒為例，基..

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茅臺雖然不是理財產品，但價格卻連年攀升。尤其是老酒在拍賣會上的表現，更讓人羨煞不已。12月9日，貴州茅臺酒2018年保利秋拍的最后一場活動落幕，全場交易額達到2110萬元，給了茅臺收藏者更多信心。一般來說，老酒..

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哈爾濱龍濱實業有限公司前身，是享譽國內白酒行業半個多世紀的哈爾濱龍濱酒廠，被譽為“北方茅臺”。該公司位于哈爾濱市平房區龍濱路39號，占地14萬平方米，建筑面積6萬平方米，設計年產白酒2萬噸。現有員工及技術人..

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白酒，作為一個穿越中華歷史的文化符號，它訴說著一個民族的圖騰情結，演繹著東方大國的生活方式，也寄托著炎黃子孫的精神理想。我國是酒文化的發源地，也是最早開始釀酒的國家之一。在幾千年的歷史文化傳承中，酒起..

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