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普洱沱茶的真假辨別

2020-03-13 zsdown520  542  收藏  管理

對于普洱沱茶的真假鑒別,我們從以下三個方面來鑒別:

  1、干看

  真品沱茶――外形端正、呈碗形,內窩深而圓;外表滿布白色茸毫;一般規格都是外徑8厘米,高4.5厘米;其條色青翠油潤;緊結床緊結;含水量9%左右。

  假品沱茶――外形不規則、扭歪,內窩淺而小;外表無茸毫;規格不定,大小不一;色澤枯暗,有黃片;緊結床松膨;含水量明顯高于真品,一般能達到10%~12%。

  2、濕看

  真品沱茶――湯色黃而明亮,香氣純正持久,滋味濃醇鮮爽,葉底肥壯鮮嫩。

  假品沱茶――湯色混濁不清,香氣寡淡,甚至有郁悶、雜異氣味,滋味雜而平淡,酸澀,葉底粗老瘦硬。

  3、包裝紙

  真品沱茶――包裝紙上彩印鮮亮,圖文清晰。

  假品沱茶――包裝紙用自制木刻版加上顏料印刷而成,圖文暗舊,套色不正,且色彩易脫落。

(責任編輯:八分齋)

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