說茶網剛入職的新同事第一次喝普洱茶幾乎都不知道好喝在哪，然后我就會告訴他們：那是因為你沒有喝過不好喝的普洱茶。
雖然我們常說每一款普洱茶都各有千秋，但這并不意味著所有茶都好喝。
有些新茶友接觸普洱茶的時間比較短，很多時候，就算周圍的人都在說某款茶很好喝，自己卻全然無感，不明白究竟好喝在哪。
如果遇到類似情況，建議茶友們試試對比品鑒，因為沒有對比就沒有傷害，普洱茶究竟好喝在哪，或者是不好喝在哪，對比著喝更加一目了然。
不同品牌、產地、年份和價位的普洱茶均可以進行對比品鑒，如果一次性喝茶的數量過多，味覺和嗅覺都會變得麻木，所以每次品鑒普洱茶的數量最好不要超過三款。
如果是兩款茶對比品鑒，茶友們可以準備兩套茶具（蓋碗、公道杯和品茗杯），然后同時沖泡品飲；如果沒有那么多茶具，那么先后沖泡品飲也可以。
對比品鑒時，需要對多款茶的香氣、滋味和口感做全面比較，品質差距非常明顯的話，那么孰好孰壞就一目了然；如果產地或倉儲不同，那就可以充分感受到不同的韻味。
因為普洱茶的香氣和口感是隨時在變化的，這一泡和下一泡喝起來有可能截然不同，為了避免混淆，茶友們可以用筆記本或品鑒表做記錄，這樣也方便后續整理。（本文系說茶網原創文章；作者：說茶網思思）
