宜興的獨(dú)特材質(zhì) 紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說(shuō) 紫砂是一種特質(zhì)、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質(zhì)、紫砂是一門道德！

據(jù)說(shuō)清代乾隆年間，有一個(gè)制壺藝人正在趕制幾把茗壺光坯的時(shí)間耗費(fèi)了他大量的功夫，光了又光還總是不滿意。那一天，他坐在泥凳邊拿起一把壺坯準(zhǔn)備光身，他的妻子正好在旁邊梳頭，一只插在頭發(fā)間的發(fā)梳在桌旁，他以為是明針就拿起來(lái)用，因?yàn)檫@個(gè)發(fā)梳是牛角做成的，長(zhǎng)期梳發(fā)已很光滑加上又軟又高彈性使得壺體很是光滑。從此做紫砂壺都知道牛角制作的各種明針來(lái)光坯是最佳之物。

明針功夫，是指用光滑的器具(主要是塑料板、牛角片)在成型生坯表面進(jìn)行刮壓處理的工藝。明針的作用，影響的不僅僅是壺的做工是否精良，對(duì)壺的燒制效果以及成品的泡養(yǎng)效果都會(huì)產(chǎn)生明顯影響。無(wú)論從藝術(shù)性的角度還是從實(shí)用性的角度，明針的作用都是顯而易見(jiàn)的。

明針效果，不僅僅是把砂壺表面壓平刮整，也會(huì)使較細(xì)的顆粒(俗稱漿)溢上表面。因?yàn)檩^細(xì)的顆粒受熱面積大，蘊(yùn)藏空氣少，熱傳導(dǎo)性能較好，所以吃溫好，這樣，同樣的窯溫，明針工藝到位的砂壺?zé)Y(jié)的程度就高。燒結(jié)到位，不僅砂壺的顏色周正，而且坯體強(qiáng)度高(不易破碎)，氣孔率3-5%，紫砂透氣不透水的特性也才能充分展現(xiàn)出來(lái)。

許多壺藝人忽視明針功夫，因?yàn)樵S多買壺的人因?yàn)椴欢麽樄Ψ虻淖饔枚辉谝饷麽樄Ψ颉Ｒ话褖氐亩ㄐ?包括拍身筒、按嘴鋬、裝壺蓋)工時(shí)基本上是固定的，就是明針功夫可深可淺，這在模具壺的制作上表現(xiàn)得尤為明顯。

真正好一把紫砂壺，并不在于是全手工成型還是模具(擋坯)成型，而是看造型、觀感、精致度以及泥料與造型是否匹配，這些都和成型工藝無(wú)關(guān)，觀感和精致度卻很大程度上是明針的效果。

成型工藝的價(jià)值就在于制作難易以及是否展現(xiàn)紫砂的獨(dú)特材質(zhì)性能，他體現(xiàn)的是壺藝人的技藝和修養(yǎng)，與作品的實(shí)際表現(xiàn)并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。

話又說(shuō)回來(lái)，一把真正好的壺，一定是明針功夫到位的壺，對(duì)許多壺藝人來(lái)說(shuō)，壺的價(jià)值有時(shí)候往往就體現(xiàn)在明針功夫的多寡。

明針的另一極重要的功用就是將泥料、成型、燒成三者結(jié)合，產(chǎn)生紫砂最特殊的工藝表現(xiàn)能使壺體表面，雖不像瓷器的施加釉料，就能富有光澤。雖有一定的氣孔率，而不滲漏的特點(diǎn)。（作者：陳老師，來(lái)源：紫砂壺百科全書，圖來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)）

關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加網(wǎng)絡(luò)高級(jí)評(píng)茶員個(gè)人微號(hào)：6480348 交流學(xué)習(xí)。