荀子言:學(xué)無(wú)止境。喝茶,亦是如此。從簡(jiǎn)單的品飲到探尋茶的真諦,這是一種追求,亦是一次學(xué)習(xí)的過(guò)程。而在這個(gè)過(guò)程中,我們不僅要細(xì)細(xì)品味,還要博覽茶書。讀一些茶書,多思,多想,多總結(jié),多探討,多推敲,逐漸形成自己的見(jiàn)解,方可謂之“懂茶”。
不少朋友請(qǐng)我推薦一些關(guān)于茶葉的資料,今天特地分享一下:
普洱茶茶境
關(guān)于普洱茶入門知識(shí)、品茶進(jìn)階的書籍:
石昆牧的《經(jīng)典普洱名詞釋義》、《經(jīng)典普洱》、《迷上普洱》
鄒家驅(qū)的《漫話普洱》
吳疆的《普洱茶營(yíng)銷》
陳智同的《深邃的七子世界》
周重林的《云南茶生活百科》
阮殿蓉的《六大茶山》、《普洱茶再發(fā)現(xiàn)》
至于鄧時(shí)海的《普洱茶》,在業(yè)界聲名很大,但對(duì)于大部分茶友而言實(shí)際意義不大。書中大多講的是年代“久遠(yuǎn)”物稀價(jià)貴的印級(jí)、號(hào)級(jí)茶,而且書中存在一些錯(cuò)誤。于初學(xué)普洱的茶友學(xué)習(xí)而言,這些錯(cuò)誤是無(wú)法甄別出來(lái)的。
普洱茶茶壺
關(guān)于普洱茶山的書籍:
詹英佩的《云南雙江》、《茶祖居住的地方》、《普洱茶原產(chǎn)地·西雙版納》
林世興的《云南山頭茶》
關(guān)于普洱茶的雜志:
《普洱》、《普洱壺藝》、《茶道生活雜志》、《茶博覽》、《海峽茶道》
普洱茶茶湯
“一千個(gè)人眼里有一千個(gè)哈姆雷特”,學(xué)習(xí)喝茶也是這樣的。每一本茶書闡述的見(jiàn)解未必是正確的,但是只要我們?cè)诳磿倪^(guò)程中不斷思考,并結(jié)合在喝茶過(guò)程中的多問(wèn)、多品,自然能夠構(gòu)建起自己的見(jiàn)解,這就足矣。
(責(zé)任編輯:八分齋)