瑤族沒有自己的文字，卻有自己獨具特色的民俗文化，尤其是婚俗最具特色。瑤族婚俗分求婚、訂婚、認親、擇日、舉行婚禮、回門共五個過程，充分體現了瑤族的民族文化和生活習俗。2009年10月16日列廣東省省級非物質文化遺產保護項目。

求婚
　　瑤族男女求婚，有兩種不同的方式：一種是父母包辦，訂小親，俗稱童婚;一種是自由戀愛，俗稱謳沙腰。
　　訂小親即男孩子長到3-4歲后，父母就為他們物色相當年齡的女孩子，通過叔伯等親戚做媒，到女方家求婚。女方如同意，收下男家送來的雞、豬肉、酒等禮物，算訂正婚約。孩子長大后，任何一方身體有缺陷或勞動、人品不好，都可以提出解除婚約。新中國成立后，小孩訂婚已是極少數現象。

　　謳沙腰是瑤語，謳意為唱，沙腰指未婚姑娘，意思是以唱歌向姑娘求婚。
　　謳沙腰充滿浪漫色彩，姑娘一般在15-16歲就準備嫁妝柴，勤勞的姑娘有的幾堆幾堆整整齊齊的嫁妝柴，并在家門準備了很多火把柴。男青年看中某姑娘后，白天干活，利用晚上空余時間到該姑娘臥室窗前，把自己的家門、身世、以及對姑娘的愛意，通過唱歌向姑娘傾述。姑娘無意也丟出一把火把柴，意思請到別家姑娘那里唱，男青年會知趣走開，如果姑娘對窗外的求婚者有好感，便會在屋內與其對唱、談情、遞茶、互傳遞信物;也有的姑娘雖對求婚者無意，也以歌應對，勸其另覓芳草。此外，謳沙腰也可在白天外出勞動或耍歌堂等節日活動時進行。謳沙腰也是現在瑤族人民求婚最流行的方式。

訂婚
　　經過謳沙腰，雙方如情投意合，便互送信物。瑤家有句俗語：不會繡花找不到好婆家。所以，一般7-8歲的少女開始學繡花。因此姑娘送小伙子的訂情信物必須是自己繡的花掛袋或腰帶，小伙子回送姑娘耳環、銀簪、手鐲等飾物;然后由男方請媒人向女方父母求婚，一般情況下，父母都會尊重女兒的選擇。訂婚之日，男方要準備肉、酒、油豆腐、雞等禮物，由媒人送往女家，擺設酒席，宴請舅父叔伯等內親。

認親
　　訂婚之后，男家人就請先生公(宗教活動的主持人)擇定認親的日子，再由媒人轉告女家，征得女家同意后，男家便送去白銀三兩六錢，豬肉19斤，米酒19斤，油豆腐9斤等物，做認親禮物。當天，男女雙方均在家中宴請親朋好友，稱喝鹽包錢酒。從此，婚事不得反悔，否則，反悔一方要賠償所有費用。

擇日
　　婚期擇定，由男方請先生公查看瑤經(擇日書)和男女雙方的生辰是否相符合后決定。一般選在農歷十月十六節日到臘月二十八期間，如果碰到瑤族最隆重的耍歌堂節慶活動，可提前到農歷十月十六前，讓新娘參加耍歌堂認祖歸宗儀式。訂好日子后，由媒人通知女方擇定日，女方父母通知近親好友;待嫁姑娘在家繡花衣、花裙、花頭帕等嫁妝。嫁妝還準備臉盆一個，澡盆一個，水桶一擔，新被子一套，鋤頭、鐮刀、柴刀等勞動工具各一件，簸箕或籮筐一擔。富有人家還有田地、山林相送。后來，除了上述嫁妝外，視娘家財力，購置衣柜、家電等用品相送。男家則準備設宴請客的用具和食品。

舉行婚禮
　　1、炒黃豆
　　炒黃豆是排瑤婚禮中最具特色的習俗。過去，瑤族是在深山密林或半山腰上居住，交通十分不便，生活十分貧窮，物質條件相當落后，只能靠自己種植的黃豆，代替糖果、小食等。排瑤一直保留著炒黃豆的習俗。炒黃豆是在姑娘出嫁的前一天晚上，準新郎由伴郎陪同，在舅父的帶領下，攜帶雞、豬肉、米酒、油豆腐等禮品到姑娘家。當晚，姑娘邀請幾個相好的姐妹在閨房作伴，親手炒黃豆，泡濃茶款待準新郎和伴郎。吃過嫁娘的炒黃豆，準新郎和伴郎便立即離開。嫁娘則與相好的姐妹和過去對過歌、談過情的男朋友，一邊吃炒黃豆，一邊唱分離歌，直到天亮。
　　2、送嫁
　　姑娘出嫁的當天上午，女家請先生公在神龕前念經，禱告祖先今日嫁女，祈求祖先保佑平安。然后，由嬸嬸和嫂子為嫁娘梳好最后一次姑娘妝，戴上絢麗頭飾，倒穿鞋(意為雖然出嫁了，但心仍向著娘家)，與父母哭別上路。新娘身著自己刺繡的花衣花裙，拿上先生公備好的避邪紙傘，傘內貼有避邪符，以示驅邪。由新郎的舅舅領著出門。送嫁隊由媒人帶路，媒人用12節長的竹擔挑著一只小雄雞(俗稱帶路雞)，女家送嫁的親戚(最少16人，多則幾十人)和男家迎親的親屬，挑著嫁妝跟在后面。浩浩蕩蕩，場面壯觀。途中每逢過橋過河，新娘乘機撒嬌刁難新郎，站在橋頭或河邊不走，新郎便知趣地背起新娘上路，送嫁對伍則以此逗樂。
　　3、迎親
　　送嫁隊伍到達男家的村口時，男家派出歌手抬著酒攔住路口，與女家歌手對歌，哪方唱不上或對錯了要罰一碗酒，幾番輪回后，送嫁隊伍才能進入山寨。到了男家門口，此時，男家燃放鞭炮，先生公舉行儀式，為新娘驅邪，禱告祖先今日添丁，保佑新娘吉祥平安。新娘入新郎家門前，先洗把臉，才能進入廳堂右角站著。
　　4、婚宴
　　過去是以玉米、豬肉、豆腐為主。而后來有雞、鴨、魚、牛肉共12碗，設宴三天。
　　5、識親
　　新娘梳上婦人妝，被帶到神龕前，給祖先敬香，然后由新郎母親或大嫂帶著，端著洗臉水，與主桌的長輩親人認識，男性親人給紅包見面禮，女性親人則給紅包或給繡花絨線。然后兩親家對歌，男家感謝女家養大姑娘以結成親家。女家則卻謙遜說女兒年輕不懂事，請親家愛護幫助女兒適應新生活，最后一起恭祝新人白頭到老，永結同心。

回門
　　婚宴一連三天，男家擺酒宴客，新郎新娘不得同房，分別由伴郎、伴娘陪睡。沒有鬧洞房的習俗。第三天，新郎帶著雞、肉、酒等禮品，陪同新娘一起回娘家，俗稱回面。到娘家后，夫婦一起祭拜娘家祖先，向父母行拜禮，即日返回夫家，至此開始同居，過正常的夫妻生活。