熟茶是一種相對難于沖泡的茶。一不留神就會滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉儲良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯，實在令人困惑。今天，我們就與諸位茶人探討一下如何泡一杯好喝的普洱熟茶，同時也歡迎茶友給我們提供更多寶貴意見與經驗：

1.普洱熟茶是屬于渥堆的發酵茶，泡這種茶的時候一定要用沸水，溫度不夠的水是泡不出普洱熟茶韻味的。

2.熟茶一定要進行洗茶，洗一遍甚至洗兩遍，如果洗兩遍的時候出湯的速度要迅速一些，然而洗一次的話水稍微在茶里停留一小會。

3.泡熟茶每次出湯時一定要瀝干水份，不要留根。

4.熟茶要使用蓋碗或者紫砂壺沖泡，避免使用玻璃壺或者保溫杯而且浸泡時間不宜過長。

5.通常110ml蓋碗，普洱熟茶的投茶量以7g為佳，太濃或者太淡都會影響熟茶的口感滋味。

6.品茗普洱熟茶的時候不要喝的太燙，入口溫度要在六十度左右，喝燙茶會影響身體的健康。

7.整個沖泡過程中，不要搖、攪、撥動葉底。這樣做既會使茶湯渾濁，又可能令茶味淡薄，水味彰顯。同理，注水要一直保持平穩。即使高沖也要保持水柱平靜光潤。

(責任編輯：八分齋)