關于冰島的茶，每個人都有不一樣的理解，也一直傳說不斷。那么，關于冰島的那些往事，你知道多少呢？

冰島盡管只是一個村委會，但它在茶界的名聲可謂是如雷貫耳。這是每一個喝茶人都向往的地方。冰島又分為冰島老寨、冰島地界、冰島南迫、冰島糯伍、冰島壩歪五個寨子。

五個寨子離得非常近，同時都位于臨滄勐庫河畔。既有相似的地理位置和氣候環(huán)境，但每個地方又有著它獨特的環(huán)境特點，從而形成了當?shù)夭瑾毺氐目诟凶涛短攸c。

冰島老寨

冰島老寨內(nèi)有著千年樹齡的古茶樹被視為冰島老寨古樹茶的正宗源頭，有著唯一性和不可復制性。冰島老寨的古樹茶生長在村子的前后和中間，古茶樹數(shù)量有限，產(chǎn)量也非常有限。加上冰島老寨的茶口感極其細膩，甜潤迷人，回甘留香好，所以非常受歡迎。

冰島地界

冰島地界距離冰島老寨很近，但去往冰島地界的路很難走。所以相對來說，冰島地界的古茶樹較少受到人為干預，生態(tài)環(huán)境非常好。

地界古樹茶香氣濃郁而沉，香溶于水，湯色淡金黃、通透，微苦、澀，入口就感覺到甜，回甘生津及喉韻蒼勁有力，盡現(xiàn)陽光之氣，又有溫柔之美。香韻繞于口腔非常舒服，耐泡、水滲出物豐富。口感略欠層次，但香、甘、醇，都是非常好的一款茶。

冰島南迫

南迫老寨是個拉祜族寨，過去有70多戶人家，因海拔太高，交通不方便，2000年雙江縣政府決定南迫老寨整體搬遷至冰島下邊的公路旁，但遷到新寨后部分拉祜族人舍不得丟下老寨的田地、核桃林和老茶園，又有十多戶遷回了老寨。南迫位于西半山，古茶樹多，但比起冰島老寨、冰島地界來說，南迫茶苦底稍重，茶氣更為強勁一些。如果你喜歡茶氣稍微足一些的冰島茶，那么，冰島南迫就是你的不二之選。

冰島糯伍

糯伍是東半山的一個村寨，寨子雖已搬遷，但拉祜人到采茶的季節(jié)仍然回老寨采茶，糯伍還有五六十畝古茶園，茶樹大小和壩歪老寨的差不多，應是和壩歪同一個年代所種。糯伍茶的茶氣要更平和一些，茶香氣、口感均與其它四寨有著明顯的區(qū)別。糯伍茶在勐庫頗有名氣，但產(chǎn)量少，其價格與冰島老寨的茶不相上下，買純正糯伍老寨的茶比買純正冰島老寨的茶更不容易。

冰島壩歪

壩歪老寨2000年之前有50多戶人家，由于一個拉祜族大寨和一個漢族小寨組成。2004年縣里安排全搬遷下山，但兩年后有10多戶拉祜族人又從山下新寨迀回山上老寨。山上的老寨有四五百畝茶園，這可能是拉祜人遷回老寨的原因。壩歪的古茶園遠遠少于冰島、懂過、大戶賽等村寨，但壩歪1980年以后再沒有新種過一棵茶樹，所以壩歪老寨的茶是100％的純勐庫大葉種，近幾年每到收茶季節(jié)，買冰島茶的茶商便在南勐河邊等壩歪老寨的拉祜人背鮮葉下山。

冰島五寨的口感相似，那如何區(qū)分呢？

南迫的回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。

地界的留香更像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那么明顯。

壩歪的茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好，澀味稍微重點；老寨左邊的有點偏甜，茶氣稍微要弱點，是感覺茶葉的水分太足了那種，喝著水甜水甜的。

糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感還是很好。

(責任編輯：八分齋)