秋茶和春茶可區(qū)別

2020-03-14 zsdown520 221 收藏管理

秋茶和春茶可區(qū)別
一些普洱茶、綠茶由于秋茶收購價格便宜，不少不法茶商會拿秋茶冒充春茶出售。究竟有什么方法可區(qū)別秋茶和春茶嗎？
黃榮雄說，春茶經(jīng)過一個冬天的積累，又有雨水的滋潤，所以葉底看上去肥厚油潤有光澤，摸起來也特別嫩滑，像“嬰兒般的皮膚”。而秋茶因為生產(chǎn)迅速，葉內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)較少，所以用手一摸就發(fā)現(xiàn)，葉片不僅薄而且偏硬，用手按壓葉底，彈性較差。
(責(zé)任編輯：八分齋)

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