茶葉第一泡的時(shí)候，茶水表面總是會(huì)漂浮著一層細(xì)細(xì)的泡沫，有的茶友可能會(huì)擔(dān)心，這些泡沫會(huì)不會(huì)對人體產(chǎn)生危害呢？
一般來說泡茶出現(xiàn)泡沫有以下三種原因:
1、茶葉當(dāng)中茶皂素的原因引起的；
2、因?yàn)椴枞~外形的白毫所產(chǎn)生的；
3、茶葉內(nèi)參雜碎末或者茶屑較多。
一些茶葉由于發(fā)酵和轉(zhuǎn)化得還不夠好，也能夠發(fā)生泡沫。但是可以肯定的是茶葉沖泡的時(shí)候出現(xiàn)泡沫與茶葉的質(zhì)量是沒有關(guān)系的。所以茶友們對茶中泡沫不必大驚小怪，　它在茶葉中含量很低，對茶葉的色、香、味等質(zhì)量不發(fā)生影響，且這種泡沫對人體無害，不必憂慮”。 但是它對咽喉部粘膜有一定刺激作用，所以，小編建議，喝茶時(shí)盡量把它除去。