走過萬里茶路,踏訪五十多座茶山,集數(shù)十年問茶經(jīng)驗(yàn)
專業(yè)茶人靜清和帶你體味茶山游學(xué),詳解天下名茶
《茶路無盡》是作者靜清和數(shù)十年的茶山之行、問茶經(jīng)驗(yàn)和心得體會的集結(jié)之作。
作者試圖結(jié)合茶山游學(xué),用一個理科生的思維和視角,把六大茶類的本質(zhì)、與茶類起源的相互影響,認(rèn)真地交代清楚。
為此,作者重走茶區(qū),遍訪茶農(nóng)、茶人,嚴(yán)謹(jǐn)考證茶史、茶葉制作工藝、技術(shù)傳承、茶樹品種等等,力求從可靠文獻(xiàn)和證據(jù)鏈中,得出每一個所要表達(dá)的結(jié)論。
讓自己的每一個觀點(diǎn),得到可靠的技術(shù)與正確的理論支持。
靜清和,出身于中醫(yī)世家。
山東著名茶人,濟(jì)南茶藝學(xué)校副校長,國內(nèi)知名茶席、茶道空間設(shè)計師,茶道與茶席美學(xué)的推廣者、踐行者。
長期以來,致力于茶道、香道、傳統(tǒng)插花、中醫(yī)、文玩等傳統(tǒng)文化的研習(xí)。多年來,秉持“靜為茶性,清為茶韻,和乃茶魂”地制茶做茶理念,長期游走茶山,親力親為,遍訪茶人,源頭問茶,于茶史、茶類、茶性、茶器等,均有深入的研究和探討。
代表作《茶味初見》《茶席窺美》。
(責(zé)任編輯:八分齋)