荷蘭作為最早從東方進口茶葉及茶器的兩個歐洲國家之一(另一個是葡萄牙),在歐洲茶具的創造歷程中起到了關鍵性的作用。
歐洲市場上的陶瓷壺貿易源于西班牙馬略卡島的陶器制造。這種釉瓷最初是被仿制而成,之后慢慢發展成為意大利花飾陶器、法國精巧彩陶和荷蘭錫釉代爾夫特陶器。
1644年明朝滅亡時,荷蘭與中國之間的茶葉及瓷器貿易往來就此阻斷,荷蘭為了彌補這一差距,于是就極力擴大陶瓷生產以滿足市場需求。
約翰·德懷特是英國上等石器首位專業生產者,隨著英國的飲茶之風愈演愈烈,德懷特和其他英國及歐洲陶藝家在仿制中國正品瓷器的技藝方面也愈加精湛。
湯馬斯威爾登在他的斯塔福德郡工廠里研制出一項發明,把其命名為“固體瑪瑙”,是用各色黏土凝合而成,是茶壺外觀形成大理石視覺效果。
當時,數家大型工廠生產出成千上萬種形狀各異的茶壺,有房子、海貝、駱駝、小熊和其他動物形狀的茶壺,也有方形、圓形、八角形、六角形及其他花樣別致的茶壺。
韋奇伍德堪稱“陶瓷之父”,他是英國陶瓷協會骨干成員,他生產了大批量奶油色陶壺,加之經濟實惠的價格,瞬間是他享譽世界。他將可煅燒的燧石添加到黏土中,再用高溫燒制,這樣能使茶壺更輕盈便攜,持久耐用。夏洛特女王從韋奇伍德那里訂購了一個完美的奶油色陶器,初見此物,她欣喜若狂,激動萬分,如視珍寶,并將其命名為“女王陶器”。
從1800年到1820年間,諸多新興工廠開始利用藤竹陶、紅陶、白色玻璃石器和黑巖生產制造“干”石器。黑巖茶壺尤為流行,特別是雜一位女士倒茶的瞬間,茶壺與她那白皙如粉的手和胳膊的顏色形成鮮明的對比,美妙之極。
關于茶書
《茶設計》
【英】簡·佩蒂格魯(Jane Pettigrew)著
邵立榮 譯
一本很有料的英國茶文化小書
以英國茶具歷史、茶禮儀作為講述重點
內容豐富,盈滿趣聞軼事
有你需要的新鮮知識
關于作者
簡·佩蒂格魯(Jane Pettigrew)
英國著名茶葉專家,茶史學者,作家和英國茶業協會資深顧問。她還是英國茶學院的課程總監,也是“茶時光”雜志特約編輯。2016年,她被授予大英帝國勛章,嘉獎其在茶產業和茶歷史方面所做出的貢獻。簡在英國茶方面做出了卓越的貢獻,曾在央視“茶,一片樹葉的故事”第五集“時間為茶而停下”中主持英國茶文化部份。
(責任編輯:八分齋)