恐怕沒有哪一個(gè)時(shí)期，像現(xiàn)在這樣熱衷談?wù)?ldquo;民國(guó)”。人們體悟“民國(guó)范兒”，認(rèn)為它是“一種趣味，一種風(fēng)尚，一種美學(xué)”，人們閱讀民國(guó)小學(xué)生作文，感嘆彼時(shí)人的純善與憂患意識(shí)。就連商業(yè)電影，比如姜文的《讓子彈飛》，還有爾冬升的《大魔術(shù)師》，無不讓人對(duì)那個(gè)時(shí)代產(chǎn)生種種念想。我們?cè)谧?ldquo;云南茶的民國(guó)時(shí)代”這個(gè)選題時(shí)，也想著李拂一、范和鈞這樣頗具民國(guó)茶人范兒的人物。在發(fā)黃的書頁(yè)里，蒼老的是歲月，而其中的文脈和茶香，愈久彌新，也啟迪今天的茶界吧。

　　周學(xué)曾景東《茶山春夏秋冬》

　　《茶山春日》：本是生春第一枝，臨春更好借題詞。雨花風(fēng)竹有聲畫，云樹江天無字詩(shī)，大塊文章供藻采，滿山草木動(dòng)神思。描情寫景揮毫就，正是香飄茶苑時(shí)。

　　《茶山夏日》：幾陣薰風(fēng)度夕陽(yáng)，桃花落盡藕花芳。畫游茶苑神俱爽，夜宿茅屋夢(mèng)亦涼。討蚤戲成千里檄，驅(qū)蠅焚起一爐香。花前日影遲遲步，山野敲詩(shī)不用忙。

　　《茶山秋日》：玉宇澄清小苑幽，琴書閑寫一山秋。迎風(fēng)蘆葦清聲送，疏雨梧桐雅趣流。水凈往來詩(shī)畫舫，山青馳騁紫黃騮， 逍遙興盡歸來晚，醉初黃花酒一甌。

　　《茶山冬日》：幾度朔風(fēng)草閣寒，雪花飛出玉欄桿，天開皎潔琉璃界，地展簫疏圖畫觀。嶺上梅花香繞白，江午楓葉醉流丹，賞心樂事歸何處，紅樹青山夕照殘。

　　點(diǎn)評(píng)：民國(guó)《景東縣志稿》卷十八載有這四首詩(shī)，作者周學(xué)曾是民國(guó)訓(xùn)導(dǎo)。與浙江、江蘇等東部茶相比，文人對(duì)西部茶的著墨可謂惜墨如金，而在民國(guó)寫云南茶的古體詩(shī)就更少見了。因此，周學(xué)曾的《茶山春夏秋冬》顯得十分寶貴，是對(duì)云南茶文化的升華。從內(nèi)容上看，四首詩(shī)寫出了詩(shī)人春夏秋冬四季到云南景東茶山游覽、夜宿、吟詩(shī)的感受，詩(shī)情畫意之外，兼有“討蚤戲成千里檄，驅(qū)蠅焚起一爐香”的野趣。

　　徐珂《夢(mèng)湘囈語(yǔ)》

　　民國(guó)16年(1927)徐珂撰《夢(mèng)湘囈語(yǔ)》中載：“珂平生不喜龍井茶，而嗜云南普洱茶。”……“亦如普洱茶之能消食，若君山則味至淡，色誠(chéng)白、之二者，珂悉賞飲之。”

　　點(diǎn)評(píng)：首先，需要介紹的是“普洱茶資深愛好者”徐珂(1869―1929)，原名昌，字仲可，浙江杭縣（今杭州市）人。1889年參加鄉(xiāng)試，中舉人。他在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化之外，非常關(guān)注新學(xué)，以至于1895年赴京參加會(huì)試時(shí)，曾參加過梁?jiǎn)⒊l(fā)起的呼吁變法的“公車上書”活動(dòng)。又曾成為柳亞子、高旭等人1909年首創(chuàng)的愛國(guó)文化團(tuán)體“南社”的成員。編撰過清代掌故遺聞《清稗類鈔》等。

　　記述文人墨客品茗論茶的《夢(mèng)湘囈語(yǔ)》，出現(xiàn)了作者自己對(duì)普洱茶的評(píng)論，雖然不多，但表明云南普洱茶在民國(guó)的影響在持續(xù)。

　　柴萼《梵天廬叢錄》

　　《梵天廬叢錄》記載說：“普洱茶產(chǎn)于云南普洱山，性溫味厚，壩夷所種，蒸以竹箬成團(tuán)裹。產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之。”

　　點(diǎn)評(píng)：《梵天廬叢錄》是柴萼1925年撰寫的筆記小說，里面這段有關(guān)普洱茶的描述很有意思。首先表明，民國(guó)時(shí)期普洱茶名遍四海，懂茶的名士貴宦都喜歡，普洱茶從一種宮廷品飲文化蔓延到了文士和官員階層，價(jià)格在當(dāng)時(shí)很高。“價(jià)等兼金”，意思是易武、倚邦普洱茶價(jià)格是黃金的兩倍。而“普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之”柴萼將普洱茶與龍井對(duì)比，以杜甫喻普洱茶，而以陶淵明喻龍井，前者博大精深，集茶美之大成；后者清新可愛，顯得寡淡小眾。這才今天看來，也是如此。

　　馬一浮《桐廬負(fù)暄》

　　《桐廬負(fù)暄》載：“這時(shí)候正是隆冬……僮仆搬了幾只椅子，捧了一把茶壺，去安放在籬門口的竹林旁邊。這把茶壺我見慣了：圓而矮的紫砂茶壺，擱在方形的銅炭爐上，壺里的普洱茶常常在滾……彌高彌堅(jiān)，忽前忽后，而亦莊亦諧的談?wù)?hellip;…我的心被引入高遠(yuǎn)之境。”

　　點(diǎn)評(píng)：馬一浮（1883～1967），名浮，字一浮，浙江會(huì)稽（今浙江紹興）人。中國(guó)現(xiàn)代思想家，與梁漱溟、熊十力合稱為“現(xiàn)代三圣”，現(xiàn)代新儒家的早期代表人物之一。這段描寫，表明江浙一帶喝普洱茶在文士學(xué)者中比較常見，而且相互影響，也可見“煮茶”這一品飲方式。

　　董澤撰《紀(jì)襄廷墓志》

　　《紀(jì)襄廷墓志》“……公之為人，曾抱先天下之憂而憂，后天下之樂而樂之懷抱，初不以謀一人一家之幸福為己足。曾日觀景谷之山脈重重，農(nóng)田稀少，每歲米谷所出不敷食用。民生日困，盜匪充斥想焉。如搗而思，有以匡救之。經(jīng)若干心血之研究考察，以景谷氣候土質(zhì)之宜于種茶也。乃向外選購(gòu)種子，先于陶家圓試種百株，復(fù)于塘房山續(xù)種數(shù)十萬株，胼手胝足，躬親栽植，保護(hù)培養(yǎng)，煞費(fèi)苦心，不數(shù)年而蔚然而林可供采摘，并以所栽出者資為觀摩，廣事倡導(dǎo)，使大眾群起為普遍與大量之種植。于是景谷若山荒山，已由無用化為有用，將荒山變?yōu)椴枭剑晕羧崭F鄉(xiāng)僻壤之地區(qū)，一變而為商賈云集之市鎮(zhèn)，國(guó)計(jì)民生日以富裕，地方文化日以發(fā)展。公苦心倡導(dǎo)種茶以福國(guó)而利民之豐功偉績(jī)，久已無人不道，有口皆碑。前云南省立第一中學(xué)校教授王毓嵩先生曾書贈(zèng)公一聯(lián)日：景谷之茶衣食萬姓莊躋而后見公一人。事功所在，固將與景谷茶同垂不朽也。”

　　點(diǎn)評(píng)：民國(guó)二十九年(1940)，前云南教育交通兩司司長(zhǎng)、東陸大學(xué)校長(zhǎng)董澤，為景谷縣(原景東縣)前清進(jìn)士奉上諭賞給六品銜的茶人紀(jì)襄廷撰寫墓志，刻立于景谷鄉(xiāng)紀(jì)家村紀(jì)襄廷墓左右。墓志所撰墓主人紀(jì)襄廷，名紀(jì)肇猷，生于清咸豐八年(1858)，卒于民國(guó)二十六年(1937)，是清末民初在景谷引種茶葉的老茶人。

(責(zé)任編輯：八分齋)