人在草木之間，心與自然相通，是為茶。

趙州和尚“吃茶去”，道破修行之道，以茶味禪，茶禪一味。

我理解禪茶所追求的茶，乃回旋喉吻之間，超脫感官之上，可借一份甘苦，體一刻頓悟。借一杯茶背后的甘苦收獲一份清凈和超然。

五祖寺是公認的中國禪宗發源地之一，是趙樸初先生所說“中國禪宗，無不出自黃梅”的“天下祖庭”，但你不知道的是東山五祖寺和禪茶的淵源故事。

東山與“禪茶一味”的緣分深厚，有“茶佛一味”之說，自古以來，皆有茶事之禮，遂為傳統。禪宗旨在明心見性，五祖弘忍大師也倡導“守本真心”，五祖的禪法世稱“東山法門”，又稱“東山凈門”，所凈者，心也。

五祖寺從弘忍建寺開始，就辟有茶園，種植茶樹，供僧人自飲，也供禪堂招待客人和茶室使用。此后，歷代在白蓮峰至鳳凰嘴一帶山地種茶。一直備受好評，有“黃梅禪茶”之譽。

五祖之時，有元甫長老，于五祖山開設禪茶道場松濤庵，所作《茶堂清規》，確立茶道四諦，和敬清寂，為茶禪之宗。

宋代著名佛果禪師圓悟克勤（1063-1135）乃五祖法演弟子，曾為五祖寺首座。他曾首提“茶禪一味”，深領“一切即一”，廣授“碧巖茶道”，茶風熏沐吳、越、閩大地，遠及朝鮮、日本等國。據說圓悟克勤的一副書法，成為日本茶道最為珍貴的寶物。

茶禪一杯，禪思人心。

不得不贊嘆黃梅東山，這悠悠青山，曾孕育多少禪宗的智慧。

茶禪一味，以茶味禪。

五祖弘忍開創的東山法門，開闊、包容，也為后來的禪宗發展奠定了夯實的基礎。

東山禪茶。

開悟問茶，甘苦一念。

明心見性，直指人心。

世界禪茶文化交流大會，是每年一度世界上規模最大、影響最深遠的禪茶盛會，在五大洲范圍內，以茶會友，以茶結緣，與愛茶人共品茶之真味，共探茶之境界和精神。這一屆禪茶大會，將東山五祖寺作為禪茶大會的主辦會場

茶會主題“從心來”一語雙關，一來禪茶大會舉辦到第十一屆，又是一個新的開始；二來禪宗旨在明心見性，五祖弘忍大師也倡導“守本真心”。

應知一片東山月，長照支那四百洲。

(責任編輯：八分齋)