形容茶香的形容詞

香醇，芳香，清香，香氣撲鼻

英文：fragrant sweet-smelling aromatic savory

沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 怡人 清香

因茶葉品質，加工方法的不同，成品茶的香氣類型可分為 ：

毫香型：凡有白毫的鮮葉，嫩度為單芽或一芽一葉，白毫顯露的干茶、沖泡時有典型的毫香，如百毫銀針，毛尖、毛峰。

清香型：香氣清純、柔和持久，香雖不高但緩緩散發，令人愉快。少數悶堆程度較輕、干燥火工不飽滿的黃茶和搖青程度偏輕，火工不足的烏龍茶也屬此香型。

嫩香型：香高潔細膩，新鮮悅鼻，有的似熟板粟，熟玉米的香氣，如：制作良好的名優綠茶。

花香型：散發出各種類似鮮花的香氣、分為青花香和甜花香兩種。鐵觀音、包種烏龍均屬此。各種花茶，因窖制方法的不同，各具不同花香。部分綠茶天然具有蘭花香。祁門紅茶則有玫瑰香。

果香型：散發出類似各種水果香氣，閩北青茶及部分品種茶類此類型。

每天聞茶香是很愝意的事情。

注：茶香有的甜潤馥郁，有的清幽淡雅，有的高爽持久，有的鮮靈沁心。按照評茶專業術語，僅茶香的性質就有清香、高香、濃香、幽香、純香、毫香、嫩香、甜香、火香、陳香等，按照茶香的香型可分為花香型和果香型或細分為水蜜桃香、板栗香、木瓜香、蘭花香、桂花香等等，按照香氣的表現則可分為馥郁、高爽、持久、濃郁、濃烈、純正、純和、平和等。

(責任編輯：潤生)