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吃茶點這事，愛講究的人越來越少了。在過去，人們常在春日的困倦里，悠悠地起身去泡上一壺好茶，并配上一碟與之相配的茶點。在這一口茶點的芬芳里，這一份茶的滋味也更為濃郁，一群人也因此被凝結(jié)在了這段美妙的..

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茶點是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點心。茶點精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。【文化內(nèi)涵】茶點不僅講究色、香、味型等感觀享受，..

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喝茶已是在中國傳承千年。茶點是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點心。茶點精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。好茶需要好茶點來配，那如何搭配出好的茶點呢？ 1、茶點要適應(yīng)..

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喝茶除了要有茶、茶具之外，還要茶點，因為它…… 其實，并不是說喝茶非得要有茶點，但有了茶點的茶會卻能多出幾分別樣的溫暖情懷，使喝茶這件看似嚴(yán)肅的事情也圓潤世俗了起來。喝茶容易餓，有了..

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平日里煮飯，我們多半用自來水。可你知道嗎，我們的老祖宗可不一樣。他們會用一種神奇的水煮飯，不僅可以防病，還能長壽！茶水煮飯有多神奇？茶水煮飯不但可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預(yù)防保健功能。..

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雨水，是春季中比較重要的一個節(jié)氣。雨水過后，天氣逐漸回暖，飲食上正是調(diào)養(yǎng)脾胃的好時機(jī)，可以在日常飲食中吃一些養(yǎng)胃的甜食。春季喝茶，也可以在飲茶的過程中，配上一些茶食，作為佐食。因為糖份可以抵消新..

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紅茶焗肥鴨的制作方法如下：原料：光嫩鴨1只約1500克，祁門紅茶15克，八角1克，甘草2片，蔥5克，精鹽20克，白糖5克，味精10克，玫瑰酒1克，麻油3克，白飯25克，姜蔥末25克，熟生油25克，胡椒粉1克，酒釀25克，..

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茶點不僅講究色、香、味型等感觀享受，而且注重茶點的文化內(nèi)涵。一、注重茶點的風(fēng)味效果 1.茶點要適應(yīng)茶性休閑時候喝茶，搭配茶食的原則可概括成一個小口訣，即“甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍”。 ..

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